Det här är KÖKSTRÄDGÅRDEN en blogg som bara handlar om att odla grönsaker, örter, kryddor och blommor. FRÅN FRÖ TILL TALLRIK! - Egen odlat smakar ju bäst, ja och mer närproducerat kan det knappast bli. I mitt VÄXTHUS drar jag upp allehanda plantor till köksträdgården, senare på säsongen odlas det huvudsakligen tomater och chilies i växthuset. I min POTAGER trivs grönsaker, örter, medicinalväxter och kryddor tillsammans med blommor och en del vänner från djurriket. Jag har förstås även en del mindre önskvärda vänner ifrån djurriket också men odlar praktiskt taget eller rättare sagt strävar efter att odla ekologiskt så inga gifter får användas. Länge leve mångfalden! Välkommen till Tyras Trädgård - MÅNGFALDENS KÖKSTRÄDGÅRD
Växthus 3x6 meter och har en väl tilltagen höjd på cirka 3,8. Jag designade, konstruerade och byggde mitt växthus under 2003, materialet till växthuset är delvist återvunnet. Jag hittade 36 stycken antika fönster stående på vinden och jag tyckte att de hade så fantastiskt vackert gammalt glas, det var då jag hittade dem som idéerna kom till att bygga mig ett alldeles eget växthus. En underbart rolig process som jag inte ångrar en sekund av. Köksträdgården är ungefär 150 kvadratmeter stor och är huvudsakligen omgärdad av ett högt, oregelbundet pilstaket och en syrénhäck. Jag odlar både i upphöjda odlingsbäddar, pallkragar och stora krukor eller dyligt. Framför växthuset försöker jag hålla öppet, där har jag anlagt en plan av kullersten och i centrum av den finns en stor kvarnsten. Se skiss.

tisdag

Älskade rabarber

This post 'Älskade rabarber' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN



Nu kan man fullständigt frossa i rabarber, de fullständigt sprutar upp ur marken.

 Mycket paj blir det...


...men det är underbart!

Idag har jag faktiskt tagit bort blommorna på mina rabarberstånd, för det har jag hört att man skall göra. Bladen har jag kommit på att de är ju alldeles utmärkta att använda som täck material. Så torrt och blåsigt som vi har haft det de senaste veckorna så behövs odlingbäddarna täckas så att inte all fukt försvinner. Det är nog extra torrt där jag bor, det är ofta som det regnar lite inåt landet men inte ute hos oss i skärgården.


Har du något bra rabarberrecept eller rabarbertips så skulle jag bli glad om du berättar om det.
Antingen här eller på min mail tilltyra(snabela)gmail.com.


EFTERLYSNING!

Är det någon som odlar "Marshalls Early Red"?  Eller vet vart man kan införskaffa sig en planta. 


~ ~ ~


En hälsning från Laura som inte kom med bland kommentarerna.

"Grattis! Och en mycket försenad tack för att du lämnade meddelande på min blogg! :D Jag kan tyvärr inte ta credit för att växthuset är så fint, det fanns när vi köpte huset, men chilisarna är jag stolt över, vi har redan skördad fem stycken (gröna) olika sorter. Jag har nyligen upptäckt lyckan med tulpaner och har hittad denna sida: lokgrossisten.se Skall definitivt köpa mig en 100 st påse med Mount Tacoma till denna höst. När det gäller ätbara blommor, så har jag för första gången sådd gurkört i mina rabatter, både den vanliga blåa och en ovanlig vit sort, och dessa skall tydligen vara perfekt i sommardrinkar, framförallt Pimms :) Längtar efter att sitta i kvällsolen på en varm sommardag på altanen omgiven av vänner med varsin Pimms i handen, men mynta, gurka och gurkört från min egen trädgård! Lycka. Ha en fin helg!" Laura

Pimms & Borago...nice combo Laura!
Pimms...ah...Laura, det var evigheter sedan jag drack, jag tror det var minst fem år sedan. Jag var och hälsade på England och fick det på en servat på en pub. Mynta var det i men ingen gurkört ;-) Det låter som en utmärkt combo, vi får dock ta och vänta ett tag på blommorna bara. Jag har en massa plantor på gång, de självsår sig som du vet gärna i trädgården, vilket jag gillar. Då behöver man aldrig tänka på att plantera nytt, det är bara att flytta på dem när de tittar upp och sätta dem vart man nu vill ha dem./ Tyra






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...